Funciones y Responsabilidades

• Cumplir con las metas de ventas diaria, semanal y mensual.
• Liderar la operación diaria del restaurante y de las labores administrativas varias.
• Realizar los cierres de liquidación de ventas diarias de manera correcta.
• Velar por la calidad y exhibición de los productos de los puntos de venta.
• Realizar reuniones diarias de comunicación con el personal a cargo (stand up-meeting).
• Velar por la seguridad del negocio tanto en el control de dinero de cajas como de mercadería.
• Velar por la limpieza del sitio de trabajo en general.

Requisitos del Puesto

• Inglés nivel intermedio-avanzado.
• Carné de manipulación de alimentos vigente.
• Dominio intermedio de habilidades de negociación.
• Conocimiento avanzado de cadenas de restaurantes y franquicias de AyB.
• Conocimiento intermedio-avanzado en paquetes de cómputo como Word, Excel, Power Point y correo electrónico.